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Strecker-Synthese: Übungen und Mechanismus

Reagenz: 1. NH₃, HCN 2. H₃O⁺, WärmeThema: Aminosäuren & PeptideFortgeschritten

Aus dem Aldehyd wird mit NH₃ ein Imin, Cyanid addiert, und die Hydrolyse macht aus C≡N eine COOH-Gruppe. Am früheren Carbonyl-C sitzen am Ende NH₂ und COOH: eine α-Aminosäure.

Beispiel

1. NH₃, HCN 2. H₃O⁺, Wärme

Aldehyd und Ammoniak bilden ein Imin, Cyanid addiert daran: Es entsteht ein α-Aminonitril. Die saure Hydrolyse macht aus der Nitrilgruppe eine Carbonsäure. Ergebnis: eine α-Aminosäure (als Racemat), deren Seitenkette vom Aldehyd stammt.

Mechanismus Schritt für Schritt

  1. 1

    Ammoniak addiert an den Aldehyd; nach Wasserabspaltung entsteht ein Imin (bzw. Iminium-Ion).

  2. 2

    Cyanid greift das Imin-C an: Es entsteht ein α-Aminonitril.

  3. 3

    Saure Hydrolyse wandelt C≡N über das Amid in COOH um: Es entsteht die α-Aminosäure (racemisch).

Übungsaufgaben

Welches Produkt entsteht, welches Reagenz braucht es? Nach jeder Antwort siehst du die Erklärung.

Aufgabe 1 von 3Aminosäuren & Peptide
1. NH₃, HCN 2. H₃O⁺, Wärme
?

Welches Hauptprodukt entsteht?

Typische Fehler

  • Das ist die α-Hydroxysäure aus dem Cyanhydrin (ohne Ammoniak). Mit NH₃ entsteht zuerst das Imin, deshalb sitzt am Ende eine NH₂-Gruppe statt OH.
  • Das α-Aminonitril ist nur das Zwischenprodukt nach Schritt 1. Erst die saure Hydrolyse in Schritt 2 macht aus C≡N die Carbonsäure.

Oft verwechselt mit: Cyanhydrinbildung · Reduktive Aminierung · Iminbildung

Häufige Fragen

Welcher Aldehyd gibt welche Aminosäure?

Der Rest am Aldehyd wird zur Seitenkette: Acetaldehyd → Alanin, 2-Methylpropanal → Valin, Phenylacetaldehyd → Phenylalanin. Formaldehyd ergibt Glycin.

Warum entsteht ein Racemat?

Das Imin ist planar, Cyanid greift von beiden Seiten gleich oft an. Für reine L-Aminosäuren braucht man chirale Katalysatoren oder eine Racematspaltung.

Weitere Reaktionen: Aminosäuren & Peptide